維生素C的功效

維他命C在人體中主要作用是促進膠原蛋白的生成，減少皺紋的產生，並具抗氧化活性。

維他命C也能促進鐵的吸收、肉鹼及腎上腺素的合成等。另外，維他命C可抑制皮膚酪胺酸的活性，而酪胺酸酶是形成黑色素的重要觸媒，經常服用或使用含有維他命C的化妝品，能減少黑色素形成，使皮膚白嫩，消除黑斑、雀斑。

據最新研究，維他命C還可以降血壓、預防痛風，人體無法自行產生維他命C，只能從外部補充，而維他命C為水溶性，進入人體2、3小時便會隨水份排出，要維持人體中的維他命C濃度，食用長效釋放性維他命C是很好的選擇。